こんにちは！やっと秋らしい気温になり過ごしやすくなってきました。朝晩の温度差がありますのでしっかり食事を摂り体調管理をしましう。
さて今月の自慢料理は９月の敬老のお祝い膳をご紹介します。
コスモスビレッジ広畑に入居されている皆様のお歳を調べてみると、100歳の方1名を筆頭に90代が10名、80代が14名、70代が2名、平均88歳でした。皆様お元気でらっしゃいます。
元気の秘訣はやはり食事をしっかり摂ることでしょうね。毎回ほぼ全員の方が完食されています。
では今月の自慢料理です！
～いつも完食！敬老の日のお祝い御膳((pq•ᴗ• )♬～
☆炊きごみご飯 鶏肉、しめじ、あげ、青豆、人参
☆煮魚 赤魚、人参、長芋
☆すまし汁 豆腐、エリンギ、花麩、みつば、ゆず
☆茶碗むし
☆デザート メロン
☆紅白饅頭
皆様が元気で明るく楽しく過ごせますように・・・。
