皆様こんにちは！緊急事態宣言が解除され町は多くの人でにぎわいを見せていますが、皆様いかがお過ごしでしょうか？まだコロナウィルス感染が収まったわけではありませんのでもう少し注意が必要です。さて、6月は「梅雨」ですね。この時期は体調を崩す方もいらっしゃるので食事には特に注意をしたいです。
コスモスビレッジ広畑の食事は、あらかじめ調理された料理を湯煎し入居者様に提供するのではなく、すべて厨房スタッフが材料から調理を行っております。「ホームでも家庭の味を！」をモットーに厨房スタッフは頑張っております。お陰様でほとんどの方が残さず食べていただいているので、入居の皆様はいつもお元気にお過ごしです。
また、入院されても「早く帰ってコスモスの食事を食べたい！」とおっしゃってくださるので厨房スタッフも調理のやりがいがあります。
さて、今月ご紹介する自慢料理は珍しく洋風の食事です。
♦♦♦♦♦♦
～こどもの日はコスモスオムライスセット！～
☆オムライス、エビフライ、いちご
☆スープ
☆デザート 柏餅
