皆様こんにちは。今年の夏も暑かったですね。
さて、今月ご紹介する自慢料理は夏の食べ物といえば”素麺”ですね。
暑い時期に冷たい素麺を食べるのは格別です。
喉越しがよく、あまり食欲がないこの時期には嬉しいお料理ですね。
～夏の風物詩”素麺”定食
☆彩り冷やし素麺 錦糸玉子、胡瓜、椎茸など
☆2色の賑やかおにぎり
☆ささみと胡瓜の夏サラダ
☆煮物 南瓜、高野豆腐、人参
☆果物 オレンジ
皆様も今年はたくさん素麺を食べられましたか？
オーソドックスに出汁で食べたり、サラダ風・イタリアン風などいろいろな食べ方があるようですね。
違った食べ方にもチャレンジしてみてはいかがでしょうか？
